FABBRICA DI PEDAVENA LISSONE

LA QUALITÀ DEI NOSTRI PIATTI

FABBRICA DI PEDAVENA LISSONE

LA QUALITÀ DEI NOSTRI PIATTI

LA QUALITÀ
DEI NOSTRI PIATTI

ANTIPASTI

Bruschetta classica
Bruschetta classica € 4,50
concassè di pomodoro e origano
Bruschetta Parma€ 6,50
prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala, pomodorini
Tagliere misto€ 14,50
prosciutto crudo di Parma, mortadella, salame felino, grana, formaggio birra, pecorino romano, confetture
Tagliere di salumi€ 17,00
prosciutto crudo di Parma, speck, mortadella, lardo, salame felino
Mediterraneo€ 16,00
polpo*, finocchi, arance e olive taggiasche
Crudo e burrata€ 14,00
prosciutto crudo di Parma, burrata, pomodorini, basilico
Nachos
Nachos€ 7,00
chips di farina di mais, formaggio fuso, jalapeños e salsa nachos
Nachos Tex Mex€ 10,00
chips di farina di mais, formaggio fuso, jalapeños, chili, panna acida e salsa nachos

PRIMI

Spaghetti Bubba Gump€ 13,50
pasta “IGP Gerardo di Nola”, pomodoro, gamberi*, pomodorino ciliegino e basilico
Cannelloni*
Cannelloni*€ 12,50
ricotta e spinaci
Pacchero
Pacchero€ 13,00
burrata, zucchine e pistacchi
Spaghetti e polpette€ 12,00
pasta di Gragnano trafilata al bronzo “IGP Gerardo di Nola”, con pomodoro, polpette* e basilico

SECONDI

Orecchia di elefante croccante€ 18,00
Croccante costata di maiale battuta impanata con pomodorini e rucola
Straccetti di pollo al curry*€ 14,00
Accompagnato con riso Basmati
Il fritto*€ 17,00
calamari, ciuffi, gamberi sgusciati, zucchine e carote
Tagliata di pollo al rosmarino€ 14,50
con rucola e pomodorini

INSALATE

Caesar€ 12,50
misticanza, straccetti di pollo, crostini di pane, scaglie di grana e salsa caesar
Costa sud€ 11,50
misticanza, olive leccino, tonno, mozzarella di bufala, origano e pomodorini
Greca
Greca€ 13,00
misticanza, cetrioli, pomodorini, feta, olive taggiasche e cipolla rossa

GOLOSITA

Gnocco fritto
Gnocco fritto€ 4,50
 
Alette di pollo*€ 6,50
 
Anelli di cipolla*
Anelli di cipolla*€ 5,50
 
Crocchette di peperoncino rosso e formaggio*
Crocchette di peperoncino rosso e formaggio*€ 6,50
 
Polpette fritte*€ 6,50
 
Straccetti di pollo croccanti*€ 7,50
 
Bocconcini panati ripieni al camembert*
Bocconcini panati ripieni al camembert*€ 7,00
 
Bocconcini di pollo*€ 6,50
 
Sfiziosità di fritti *€ 7,50
con arancino al sugo, crocchè con mozzarella, frittatina di spaghetti, calzoncello e delizia ai 4 formaggi

CONTORNI

Patate fritte stick
Patate fritte stick€ 4,00
 
Verdure alla griglia
Verdure alla griglia€ 4,50
 
Patate al forno
Patate al forno€ 4,00
 
Insalata mista
Insalata mista€ 4,00
 
Insalata di pomodori e cetrioli
Insalata di pomodori e cetrioli€ 4,00
 

CLUB SANDWICH

Serviti con patatine fritte stick
Di terra€ 13,00
pane toast, pollo, pomodori, insalata, uova sode,
maionese, senape, aneto e bacon croccante
Di mare€ 13,50
pane toast, formaggio spalmabile, rucola
e salmone marinato

WRAP

Semplice€ 12,00
pollo, cheddar, insalata, pomodoro e salsa ranch
Di più€ 13,50
pollo croccante, cheddar insalata, pomodoro, maionese e tabasco
Il Vegetariano
Il Vegetariano€ 14,00
carne vegetale, cheddar, pomodoro, insalata e salsa ranch

GLI HAMBURGER

Serviti con patatine fritte stick
Classico € 10,50
manzo, pomodoro a fette, insalata, ketchup e maionese
Salamella burger € 9,50
hamburger di salamella con peperoni, senape e cipolla caramellata
Cheese € 12,00
manzo, doppio cheddar, pomodoro a fette, insalata, ketchup e maionese
Retrò€ 13,50
manzo, brie, spinacino, pomodori e salsa rosa
Apollo 13€ 13,00
pollo panato, pomodoro a fette, spinacino, scamorza ed honey mustard
Pulled pork€ 14,50
maiale sfilacciato marinato nella birra, bacon, cipolla rossa caramellata, cheddar ed insalata
Bulldozer€ 15,50
300g di manzo (2 hamburger), insalata, bacon, uovo all’occhio di bue, salsa barbecue al Jack Daniel’s e maionese
Patanegra€ 16,00
100% carne di Patanegra iberico, rucola, salsa ranch, pomodoro a fette
Hot Patanegra€ 16,50
100% carne di Patanegra iberico, Jalapeño, tabasco, pomodoro a fette, maionese
Vegano (Beyond Meat)
Vegano (Beyond Meat)€ 14,00

hamburger vegano, peperoni, ketchup, insalata gentile

Davy Jones€ 16,50

tentacolo di polpo*, burrata, cipolla caramellata, patè di olive

Tutti i panini possono essere serviti con hamburger Beyond meat con un extra di 2,00 €
Tutti gli hamburger sono disponibili con pane SENZA GLUTINE (2pz 75g cad) con un extra di 2,00 €

CARNE ALLA BRACE

Tutti i piatti sono accompagnati da mezza patata al cartoccio
SPECIAL DELLA SETTIMANA
Ogni settimana una nuova specialità dal nostro braciere con carni e tagli pregiati. Chiedi al personale di sala. € 25,00
Tagliata di manzo classica€ 18,00
 
Tagliata di manzo con rucola e grana € 20,50
 
Tagliata di manzo con salsa teriyaki€ 19,00
 
Tagliata di manzo con salsa chimichurry€ 18,00
 
Fiorentina (taglio)€ 5,50 / hg
accompagnata da patate al forno
Costine (ribs) in salsa BBQ€ 16,50
con senape e aromi misti
Costata di manzo (400/500 g)€ 25,00
 
Polletto alla griglia€ 15,50
marinato alla birra Dolomiti rossa
Spiedoni misti con pollo, salsiccia e tacchino*€ 15,50
300 g
Grigliata di carne mista (per 2 persone)€ 42,00
salsiccia, costine, cosce di pollo, spiedone, manzo e verdure alla griglia

PER I PIU' PICCOLI

Pennette o Gnocchi € 6,50
ragù / pomodoro / pesto
Spaghetti con polpette - porzione junior € 7,00
 
Cotoletta*€ 8,00
petto di pollo impanato con patatine fritte
Hamburger di prosciutto cotto€ 6,50
con ketchup, maionese e patatine fritte
Hamburger di manzo€ 7,50
con ketchup, maionese e patatine fritte
Gelato€ 3,50
panna, fragola, cioccolato
Tutti i MENU BIMBI comprendono l’accesso gratuito all’AREA BIMBI, senza consumazione l’accesso comporta un costo di 5 €

DESSERT

Tiramisù
Tiramisù€ 6,50
 
Crumble
Crumble€ 6,00
pere e cioccolato e uvetta
Cheesecake€ 6,00
ai frutti di bosco/caramello/cioccolatocon NUTELLA maggiorazione di € 0,50
Ananas fresco€4,50
 
Semifreddo al torroncino€ 5,00
con nocciole
Sorbetto al limone€ 3,50
con correzione + 1 €
Salame al cioccolato€ 5,00
 
Crostata al limone€ 4,00
preparata dalla nostra Nonna Rosa
Crema allo yogurt greco€ 6,00
con purea di ciliegia e granella croccante di nocciole

PIATTI DI STAGIONE

Il Crudele*(300g)€ 16,50
scottata di carni miste selezione Garibaldi con citronette (olio, senape, limone) servito con patate al forno
Bis di tartare di manzo€ 19,00
burrata e basilico - tuorlo d’uovo e senape
Arrosticini di Black Angus
Arrosticini di Black Angus€ 17,50
Manzo - 8 pezzi accompagnati da patate al forno e salsa Chimichurri
TENTACOLO DI POLPO€ 22,00
polpo* saltato con patate al forno

*ATTENZIONE!

Durante le operazioni di preparazione dei cibi esiste però la possibilità che prodotti alimentari privi di glutine vengano a contatto con preparazioni che ne contengono.
A causa di queste circostanze, non siamo in grado di garantire che qualsiasi pietanza segnalata priva di glutine sia completamente priva di allergeni.

ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI
Per informazioni circa gli ingredienti allergenici (Reg. UE 1169/2011) presenti nelle ricette si prega di rivolgersi al personale per l’AGENDA DEGLI ALLERGENI, è in ogni caso importante comunicare al personale di sala eventuali allergie o intolleranze.
La cucina utilizza prodotti freschi, conservati e congelati.
In mancanza di prodotti freschi si usano prodotti congelati/surgelati di ottima qualità.
vegan  Vegetariano
vegan  Vegano
vegan  Gluten free
vegan  Prodotti surgelati

FABBRICA DI PEDAVENA LISSONE

ORARI

LUNEDÌ - MARTEDÌ - MERCOLEDÌ - GIOVEDÌ

12:00 - 14:30 | 18:30 - 01:00

VENERDÌ - SABATO

12:00 - 14:30 | 18:30 - 02:00

DOMENICA

12:00 - 14:30 | 18:30 - 00:00

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Il locale rispetta tutte le normative vigenti in termini di prevenzione da Covid-19.
Ingresso consentito con Green pass e mascherina obbligatoria.
Tutte le superfici sono sanificate regolarmente dal nostro personale.
Ristorante Pizzeria Pub Birreria Fabbrica di Pedavena Lissone (MB)

DOVE SIAMO

Viale Valassina, 14 
(Angolo Via Colzani)
Lissone (MB)

PER INFO E PRENOTAZIONI

+39 039 2781398 
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